Harina-TARTAS Y DULCES FRITOS
Harina de trigo blando "00" de alta calidad, obtenida a partir de una mezcla de granos seleccionados que le dan a esta harina características que pueden realzar los sabores de otros ingredientes y garantizar la fragancia y la suavidad de los productos que está pretenden cumplir. Recomendado para la preparación de donuts,masa de té y masa de desayuno, bizcocho, hojaldres de nata, postres fritos y salados como “chiacchere” o albóndigas fritas, también adecuados para la preparación de masa quebrada
W 270-300
P/L 0.80-1.20
Referencias específicas
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