Capacidad 2,5 kg /10 litros. Estructura robusta en aleación ferrosa pintada. Depósito extraíble de acero inoxidable para limpieza. Rejilla de seguridad con microinterruptor. Partes móviles montadas sobre cojinetes. Botón de arranque y parada de emergencia. Incluido: batidor, gancho y espátula.

Capacidad 5 kg /20 litros. Estructura robusta en aleación ferrosa pintada. Depósito extraíble de acero inoxidable para limpieza. Rejilla de seguridad con microinterruptor. Partes móviles montadas sobre cojinetes. Botón de arranque y parada de emergencia. Incluido: batidor, gancho y espátula.

Mesa refrigerada para ensaladas y pizzas GN 1/1 con 2 puertas refrigeradas (refrigeración estática) y motor a bordo (fondo), interior y exterior en acero inoxidable AISI 304. Puertas con cierre automático y junta magnética. Termostato electrónico para control de temperatura. Evaporador automático de condensados. Equipado con zona frigorífica cubierta con capacidad de 5 gn 1/6 (bandejas no...

Batidora planetaria, capacidad 7 litros con velocidad de rotación regulable. Cuerpo rígido de metal cromado. Cuenco de acero inoxidable. Se suministra con gancho, batidor y látigo. La batidora de pie comercial planetaria de 7 litros de Sephra es una máquina robusta y confiable que se adapta bien a todas las cocinas y panaderías pequeñas. El mezclador planetario Sephra de 7 litros es...

Mostrador de saladette refrigerado para pizza. Fabricación en acero inoxidable, 3 puertas batientes, cada una con 1 rejilla y 2 guías porta rejilla (Posibilidad bajo pedido de sustituir cada puerta por dos cajones frigoríficos) Temperatura de funcionamiento +2 / +8 °C. Termostato digital. Evaporador integrado en las paredes de la estructura. Gabinete refrigerado apto para contener 8...

Cámara de cocción en chapa aluminizada con lámpara de iluminación Resistencias con carga diferenciada parte superior - bancada Encimera de cocción en ladrillos de cordierita Aislamiento en lana de roca evaporada gruesa Fachada en acero inoxidable Puerta con vidrio panorámico Control diferenciado de la temperatura de la cámara y de la bancada Visualización de la temperatura de la cámara...

Cámara de cocción en chapa aluminizada con lámpara de iluminación Resistencias con carga diferenciada parte superior - bancada Encimera de cocción en ladrillos de cordierita Aislamiento en lana de roca evaporada gruesa Fachada en acero inoxidable Puerta con vidrio panorámico Control diferenciado de la temperatura de la cámara y de la bancada Visualización de la temperatura de la cámara...

Construido en acero inoxidable y chapa prepintada. Superficie de cocción en piedra refractaria. Aislamiento de lana de roca evaporada. Resistencias blindadas. Luz interior.

Construido en acero inoxidable y chapa prepintada. Superficie de cocción en piedra refractaria. Aislamiento de lana de roca evaporada. Resistencias blindadas. Luz interior.